Finocchi e Olive
Contorno a base di Finocchi
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Prosciutto Cotto in 2 Fette Spesse
3 Finocchi
20 Pomodorini Ciliegia
10 Olive Verdi Snocciolate
Olio d'oliva
Aceto di Vino
Sale
Pepe
Preparazione:
Mondare i finocchi, tagliarli in quarti e lavarli.
Asciugarli e tagliarli a pezzi.
Lavare e asciugare i pomodorini.
Tagliare a dadini il prosciutto.
Riunire tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con aceto, olio, sale e pepe.
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