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Finocchi in Padella |
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| Contorno a base di Finocchi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
Alcuni Finocchi Grandi Alcuni Cucchiai Olio d'oliva 1 Spicchio Aglio Sale Pepe |
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 Preparazione: Eliminate le foglie esterne dei finocchi e lessateli in acqua salata.Toglieteli dal fuoco quando saranno ancora duri, sgocciolateli e tagliateli a spicchi. Soffriggete in un tegame qualche cucchiaio d'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato e poi aggiungete i finocchi condendoli con sale e pepe. Lasciateli cuocere fino a che non diventino dorati. |
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