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Finocchi in Salsa |
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| Contorno a base di Finocchi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
3 Finocchi 1 Formaggino alle Erbe 50 gr Formaggio Tenero Prezzemolo 150 gr Maionese Sale |
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 Preparazione: Lessare i finocchi tagliati a spicchi e farli raffreddare.Stemperare il formaggino alle erbe con il formaggio tenero, unire un ciuffo di prezzemolo tritato e amalgamare la crema con la maionese. Regolare di sale e servire la salsa con i finocchi. |
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