Flan al Cardamomo
Antipasto a base di Cardamomo
Popolarità negli Antipasti: (300 Click)
Ingredienti per 4 persone
4 Uova
1 Tuorlo d'uovo
50 gr Zucchero
1 Cucchiaino Polvere di Cardamomo
50 cl Latte
Zucchero a Velo
Preparazione:
Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire lo zucchero semolato e la polvere di cardamomo e battere con una frusta per alcuni minuti.
Versare a filo il latte bollente mescolando sempre.
Dividere la crema in 4 cocottine da forno e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti.
Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire.
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