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Flan al Cardamomo |
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| Antipasto a base di Cardamomo Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova 1 Tuorlo d'uovo 50 gr Zucchero 1 Cucchiaino Polvere di Cardamomo 50 cl Latte Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Mettere le 4 uova intere e il tuorlo in una terrina, unire lo zucchero semolato e la polvere di cardamomo e battere con una frusta per alcuni minuti.Versare a filo il latte bollente mescolando sempre. Dividere la crema in 4 cocottine da forno e cuocere a bagnomaria in forno caldo a 150 gradi per 40 minuti. Far raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire. |
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