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Flan Mignon di Germogli di Erba Cipollina |
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| Antipasto a base di Germogli di Erba Cipollina Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Germogli di Erba Cipollina 2 Uova 250 gr Panna da Cucina Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Tritate finemente i germogli di erba cipollina e fateli insaporire in poco burro.In una ciotola battete le uova con la panna, il sale e il pepe. Aggiungete i germogli e mescolate bene. Imburrate quattro formine individuali, versatevi il composto ottenuto e fate cuocere in forno a bagnomaria per 1/4 d'ora a 180 gradi. Levate dal forno e sformate dopo una decina di minuti. |
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