Focaccia Belga allo Speck |
||
Antipasto a base di Speck Popolarità negli Antipasti: (997 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
200 gr Farina Sale Zucchero 10 gr Lievito di Birra Latte 100 gr Speck |
||
Preparazione: Mescolare a 200 g.di farina un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero. Disporla a fontana e incorporarvi 10 g. di lievito di birra sciolto in un bicchiere di latte tiepido. Impastare con energia. Dividere l'impasto e foderare uno stampo imburrato. Distribuirvi sopra 100 g.di speck tritato grossolanamente e rosolato precedentemente in padella. Coprire con la rimanente pasta e mettere la focaccia a lievitare per 2 ore. Cuocere per un'ora in forno già caldo a 180'. Servire tiepida. |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |