Focaccia di Lenticchie e Gamberi
Antipasto a base di Gamberetti
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Purea di Lenticchie
100 gr Fecola di Patate
200 gr Farina
4 Uova
100 gr Olio d'oliva
50 gr Passata di Pomodoro
300 gr Gamberetti in Salamoia
20 gr Lievito Chimico
Rosmarino Tritato
3 Spicchi Aglio Pestato
Sale
Pepe
Preparazione:
Impastare gli ingredienti in ordine di ricetta e versare il contenuto in una tortiera.
Spolverare con poco rosmarino e cuocere in forno a 170 gradi come una normale focaccia.
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