Fondi di Carciofi alla Crema
Contorno a base di Carciofi
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Ingredienti per 4 persone
4 Carciofi
4 Fette Pane Tostato
50 gr Formaggio Groviera
Prezzemolo Tritato
Besciamella
Preparazione:
Lessare i carciofi.
Disporre ciascun fondo di carciofo su una fetta di pane tostato.
Versarvi della besciamella e cospargere con il groviera grattugiato.
Mettere qualche minuto in forno a 170 gradi.
Prima di servire cospargere di prezzemolo.
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