Fonduta alla Vaniglia
Dessert a base di Vaniglia
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Cioccolato Fondente
100 gr Panna Liquida
20 gr Burro
Latte
1 Pizzico Sale
Bignč
1 Bicchierino Rum
1 Pezzetto Baccello di Vaniglia
Frutta Secca (prugne, Noci, Nocciole)
Frutta Fresca (uva, Banane, Mele, Pere)
Preparazione:
Nel tegame per fonduta sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna.
Unire burro, vaniglia e sale, diluire con il latte necessario per una consistenza cremosa.
Unire il rum.
In piccole ciotole distribuire la frutta e i bignč completando con spiedini per poter intingere gli ingredienti nella cioccolata calda.
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