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Formaggio al Limone |
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| Antipasto a base di Limoni Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Formaggio Bianco 100 gr Zucchero 150 gr Panna Fresca 3 Uova 2 Limoni 1 Pizzico Sale |
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 Preparazione: Sbattete tre tuorli con lo zucchero, aggiungetevi il formaggio e mettete il tutto nel frullatore.Aggiungete ora la panna fresca e frullate ancora. Montate a neve i tre albumi con un pizzico di sale e incorporateli all'impasto. Raschiate la buccia dei limoni ben lavata e unite anche questa. Ponete il formaggio così ottenuto in frigo per almeno tre ore prima di servire. |
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