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Formaggio Fritto |
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| Antipasto a base di Formaggio Provolone Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Formaggio Provolone Fresco 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Aceto di Vino 1 Pizzico Origano 4 Cucchiai Olio d'oliva Pepe |
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 Preparazione: Scaldare l'olio con l'aglio.Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti. Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l'origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo. Versare l'aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio. |
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