|
Formaggio Fritto (4) |
||
| Antipasto a base di Formaggio Montasio Popolarità negli Antipasti:
 (317 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
4 Fette Formaggio Montasio Dop (fette da 100 gr) Farina di Mais Fine 1 Cipolla Grande 100 gr Burro Sale Pepe |
||
 Preparazione: Togliere la crosta al formaggio e passarlo nella farina finché ne sia ricoperto.Far fondere 30 g di burro; pulire la cipolla, tagliarla a rondelle e appena il burro è caldo tuffarvele e farle appassire lentamente aggiustando di sale e pepe. In un'altra padella fondere il burro rimasto e friggervi le fette di formaggio a fuoco vivace da entrambi i lati evitando che si sciolga. Disporre le fette nei piatti e ricoprirle con la cipolla. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
