Fragolini ai Carciofi
Secondo di Pesce a base di Fragolini
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Ingredienti per 4 persone
4 Fragolini
2 Carciofi
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione:
Mettere in forno per 5 minuti il pesce pulito e bagnato con olio.
Tagliare finemente i carciofi e stufarli in padella con aglio, olio e prezzemolo.
Adagiare il pesce nella padella per altri 5 minuti aggiungendo sale e pepe.
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