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Frittata |
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| Contorno a base di Uova Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Uova 1 Cucchiaio Formaggio Grana Grattugiato Sale Abbondante Burro |
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 Preparazione: Montare le uova col grana e friggere a fuoco vivo in abbondante burro, voltando la frittata a metà cottura.Le uova devono rassodarsi e prendere un bel colore dorato. |
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