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Frittata al Basilico |
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| Contorno a base di Basilico Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
6 Uova 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato Alcune Foglie Basilico Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Sbattete le uova con il formaggio, sale, pepe e delle foglie di basilico spezzettate finemente.In una padella scaldate l'olio, versatevi le uova e cuocete la frittata da ambo le parti. Deve risultare dorata esternamente, morbida all'interno. |
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