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Frittata al Tonno |
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| Contorno a base di Tonno Sott'olio Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
6 Uova 100 gr Tonno Sott'olio 30 gr Burro 1 Cipolla Novella 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco 1 Pizzico Sale |
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 Preparazione: In una padella lasciate intiepidire il burro poi, a fiamma molto bassa, insaporitevi la cipolla tagliata a fettine sottili fino a quando sono diventate trasparenti.Aggiungete il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, mescolate. Sbattete le uova, unitevi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di sale e versate il composto sul tonno. In una padella velata d'olio fate dorare la frittata da entrambe le parti. Servitela tiepida. |
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