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Frittata alle Cipolle |
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| Contorno a base di Cipolle Bianche Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
8 Uova 300 gr Cipolle Bianche Olio d'oliva Burro Sale |
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 Preparazione: Tagliate le cipolle ad anelli, mettetele in una padella antiaderente e cuocetele con olio e burro; salate, bagnate con un cucchiaio d'acqua e portate a cottura (circa 20 minuti), devono risultare morbide e non prendere colore.Aggiungete una noce di burro, versate le uova sbattute e salate. Cuocete la frittata da entrambe le parti. |
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