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Frittata di Carote |
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| Contorno a base di Carote Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
6 Uova 4 Carote 100 gr Formaggio Groviera 100 gr Pane Sbriciolato Fresco Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Raschiate le carote e grattugiatele.In una terrina sbattete le uova con sale e pepe; unite le carote, il formaggio a fettine, il pane. In una padella scaldate una noce di burro, versate il composto d'uova e cuocete la frittata da entrambe le parti. Servite su un piatto da portata, guarnite con ciuffi di prezzemolo e servite. |
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