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Frittata di Spaghetti |
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Ingredienti per 4 persone
6 Uova 1 Piatto Pasta Tipo Spaghetti Freddi con Salsa di Pomodoro 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliate gli spaghetti a pezzetti.Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, il prezzemolo tritato, il formaggio grattugiato, aggiungete gli spaghetti. Amalgamate e versate il composto in una padella dove l'olio è già caldo. Fate dorare da ambo le parti. Tagliate la frittata a spicchi e servitela. |
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