|
Frittata Infiammata al Brandy |
||
| Contorno a base di Brandy Popolarità nei Contorni:
 (244 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
6 Uova 120 gr Zucchero 50 gr Burro 10 cl Brandy |
||
 Preparazione: Battere i tuorli con 90 g di zucchero per ottenere un composto vellutato, unire gli albumi a neve ferma.Scaldare il burro, versarvi il composto, passare nel forno a calore moderato per 15 minuti, facendo attenzione che la superficie non colori troppo. Sformare il dolce e cospargerlo con zucchero. Con un ferro rovente fare degli intagli in superficie, versarvi il brandy intiepidito, infiammarlo e servire ancora in fiamme. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
