Frittelle a Spirale |
||
Dessert a base di Latte Popolarità nei Dessert: (989 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
200 gr Farina 2 Cucchiai Burro 25 cl Latte 2 Uova 2 cl Grappa Sale Olio per Friggere per Servire: Zucchero a Velo Panna Montata (o Mirtilli Rossi o Frutta Cotta) |
||
Preparazione: Salare il latte tiepido e mescolate prima la farina e dopo i rossi d'uova e la grappa.Montare il chiaro d'uova ed aggiungerlo lentamente. Una volta ottenuto l'impasto, va fritto passandolo da un imbuto e versandolo direttamente nell'olio bollente formando una spirale rotonda, grande come un piatto. Quando ha preso colore su tutte e due le parti servirla con zucchero a velo e a seconda dei gusti con panna montata, mirtilli rossi o frutta cotta. |
||
Ricette correlate nei Dessert: Frittelle scozzesi
4 persone. Regno Unito. Scozia. 784 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |