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Frittelle al Bacon |
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| Antipasto a base di Bacon Popolaritą negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
Pasta per Bignč 3 Fette Bacon 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Poco Burro Abbondante Olio d'oliva 1 Puntina Senape 1 Pizzico Pepe Nero |
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 Preparazione: Preparate la pasta per bignč e tenetela da parte.In poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape. Incorporate questo composto alla pasta per bignč. Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti. Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate. Servitele ben calde |
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