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Frittelle all'uvetta (2) |
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| Dessert a base di Uvetta Sultanina Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Pasta di Pane 80 gr Uvetta Sultanina 70 gr Frutta Candita Mista 150 gr Burro 120 gr Zucchero Olio d'oliva Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Impastare la pasta con l'uvetta, il burro, lo zucchero e la frutta candita tagliata a dadini.Lavorare molto bene l'impasto per amalgamare gli ingredienti. Stendere la pasta con il matterello lasciandola alta circa 1/2 cm. Tagliarla a quadrati di 3 cm di lato e farla lievitare per 1 ora. Scaldare l'olio in una padella di ferro e friggervi le frittelle. Ritirarle quando saranno ben dorate da entrambi i lati e spolverizzarle di zucchero a velo. |
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