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Frittelle alle Prugne Secche e al Cioccolato |
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| Dessert a base di Prugne Secche Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
Pasta per Dolci 200 gr Prugne Secche Grandi Disossate 30 gr Mandorle Grasso per Dolci 50 gr Cioccolata 20 gr Zucchero a Velo |
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 Preparazione: Lasciate a mollo le prugne per un periodo da 2 a 4 ore, a seconda di quanto sono secche, scolatele, farcitele con le mandorle, unitele alla pasta e friggetele a 170 gradi in abbondante grasso caldo.Scolatele, arrotolatele in cioccolata grattugiata fine mischiata con zucchero a velo e servitele. Queste frittelle sono ancora più buone se servite con una salsa alla vaniglia o dello chadeau. |
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