Frittelle di Arance (2) |
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Antipasto a base di Arance Popolarità negli Antipasti: (1356 Click)
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Ingredienti per 4 persone
4 Arance 2 Uova 100 gr Farina 1/2 Bicchiere Latte 2 Cucchiai Brandy Olio d'oliva Zucchero |
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Preparazione: Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a fettine e spolverizzarle di zucchero.Preparare una pastella con le uova sbattute, la farina diluita con il latte, il brandy e un albume montato a neve Immergere nella pastella le fettine di arancia, friggerle in olio bollente, spolverizzarle di zucchero e servirle calde. |
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