Frittelle di Castagne (2) |
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Dessert a base di Farina di Castagne Popolarità nei Dessert: (1099 Click)
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Farina di Castagne 1 Pizzico Sale Acqua Strutto per Friggere |
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Preparazione: In una terrina stemperare la farina con l'acqua e il sale fino ad ottenere un impasto abbastanza liquido, tanto da poter usare un cucchiaio.Mettere l'impasto a cucchiaiate nello strutto bollente, giratele più volte e toglietele dalla padella quando avranno assunto un colore bruno rossiccio. |
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