|
Frittelle di Lattuga |
||
| Antipasto a base di Insalata Lattuga Popolarità negli Antipasti:
 (1060 Click) |
|
|
|
Preparazione: 50 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
250 gr Farina 100 gr Foglie di Insalata Lattuga 2 Uova 15 gr Lievito di Birra Alcune Foglie Basilico Abbondante Olio d'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
||
 Preparazione: Sciogliete il lievito in poca acqua tiepida, poi mescolatelo con la farina setacciata.Unite quindi le uova e lasciate riposare per 30 minuti a temperatura ambiente. Aggiungere poi le foglie di lattuga a listarelle, il basilico spezzettato, sale e pepe e mescolate bene. Friggete a cucchiaiate il composto ottenuto in abbondante olio caldo, tamponate man mano le frittelle con carta assorbente e servitele subito ben calde. Delle lattughe, utilizzate solo le foglie più tenere, oppure private quelle più dure del torsolo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
