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Frittelle di Mais (3) |
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| Contorno a base di Fiocchi di Mais Non Zuccherati Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Fiocchi di Mais Non Zuccherati 4 Uova 120 gr Formaggio Groviera Grattugiato Sale Olio d'oliva |
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 Preparazione: Passare i fiocchi di mais nel mixer fino a polverizzarli.Sbattere le uova con il sale, unire il formaggio e i fiocchi di mais. Amalgamare bene il composto con le mani e formare delle frittelle non troppo spesse. Cuocerle nel burro spumeggiante circa 3 minuti per parte e servirle subito ben calde. |
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