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Frittelle di Marzolino |
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| Contorno a base di Formaggio Marzolino Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Formaggio Marzolino (fette da 100 gr) Farina Bianca Sale Pepe Nero Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Preparare una pastella morbida con acqua, farina, sale e pepe macinato al momento.In una padella portare l'olio al giusto punto di calore, affinché sia ben caldo ma non rovente; passare le fette ad una ad una nella pastella e farle dorare nell'olio. Servirle caldissime accompagnandole con una fresca insalata. |
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