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Frittelle di Pompelmo |
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| Dessert a base di Pompelmi Rosa Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
2 Pompelmi Rosa 4 Cucchiai Farina 1 Cucchiaino Lievito in Polvere 1 Uovo 2 Cucchiai Zucchero Semolato 1 Bicchiere Latte Burro Olio d'oliva Zucchero a Velo Sale |
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 Preparazione: Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca.Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporare l'uovo, 20 g di burro fuso, diluire con il latte, sbattere bene con una frusta. Far riposare per 30 minuti. Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio bollente. Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero a velo. Servire calde. |
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