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Frittelle di Riso (7) |
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| Dessert a base di Riso Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 8 persone
250 gr Riso 250 gr Farina 300 gr Zucchero 50 cl Olio d'oliva 20 gr Lievito di Birra 1 Limone Cannella Sale |
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 Preparazione: Incorporare alla farina il lievito sciolto in acqua tiepida.Impastare e far lievitare. Lessare il riso ben cotto. Scolarlo e unirvi 2 cucchiai di zucchero, cannella, buccia di limone grattugiata; far raffreddare. Mescolare il riso all'impasto e far lievitare altre 2 ore. Scaldare l'olio in una padella; farvi cadere il composto a cucchiaiate e friggere. Cospargere di zucchero e servire calde. |
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