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Frittelle Dolci (4) |
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| Dessert a base di Riso Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Latte 100 gr Zucchero 1 Pizzico Sale 300 gr Riso 100 gr Uvetta Sultanina 100 gr Cocco Grattugiato 2 Uova Olio d'oliva Farina |
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 Preparazione: Portare ad ebollizione il latte con lo zucchero e il sale, unire il riso, l'uvetta, il cocco e cuocere, su fuoco basso e mescolando spesso, finché il latte sarà stato assorbito completamente.Far intiepidire, unire le uova e versare il composto su un piano unto di olio, livellarlo, farlo raffreddare, tagliarlo a losanghe, infarinarle e friggerle in olio bollente. Cospargerle di cocco. |
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