Frittelline al Sesamo
Dessert a base di Semi di Sesamo
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Ingredienti per 6 persone
1 Uovo
150 gr Zucchero
4 Cucchiai Olio d'oliva
3 Cucchiai Latte
300 gr Farina
1 Bustina Lievito
30 gr Cacao Dolcificato
80 gr Semi di Sesamo
Olio d'oliva
Preparazione:
Mescolare l'uovo con lo zucchero, l'olio e il latte.
Incorporarvi la farina setacciata assieme al lievito e il cacao dolcificato.
Impastare bene e formare dei cilindri: tagliarli a tocchetti e ricavarne tante palline grandi come noci.
Passarle nel sesamo e friggerle in olio ben caldo.
Scolarle su carta assorbente da cucina e servire subito.
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