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Fritto di Crema |
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| Dessert a base di Latte Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Latte 20 gr Zucchero 50 gr Farina 1 Uovo 1 Limone (scorza) |
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 Preparazione: Si battono insieme uovo, farina e zucchero; si unisce il latte ed una corteccia di limone.Si cuoce mescolando sempre finché la crema è indurita. Raffreddata si taglia a pezzetti che, infarinati, indorati, mollicati si friggono. |
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