Frittura di Banane
Dessert a base di Banane
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Ingredienti per 4 persone
8 Banane
100 gr Zucchero
2 Bicchierini Maraschino
1 Uovo
100 gr Grissini
150 gr Burro
100 gr Zucchero Vanigliato a Velo
Preparazione:
Sbucciate e tagliate a metà per il lungo le banane: mettetele sotto zucchero in un piatto e irroratele col maraschino, lasciandole macerare per mezz'ora.
Sollevatele asciutte e passatele nell'uovo sbattuto, poi nella polvere di grissino tritato.
Fatele dorare in burro caldissimo e spumeggiante.
Quando saranno tutte fritte spolverizzatele di zucchero a velo.
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