Frullato di Frutta
Dessert a base di Albicocche
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Latte
1 Kiwi Piccolo
4 Albicocche Mature (circa 400 gr)
2 Pesche-noci (circa 400 gr)
300 gr Fragole
2 Cucchiaini Zucchero Semolato
Preparazione:
Lavate e asciugate la frutta.
Private del nocciolo le pesche e le albicocche.
Pelate il kiwi e togliete il picciolo alle fragole.
Mettete nel frullatore con le fragole intere, il kiwi, le pesche e le albicocche affettate.
Unite il latte e lo zucchero.
Frullate a lungo finché avrete ottenuto un composto dalla consistenza e dal colore omogenei.
Travasate in quattro bicchieri da frullato capienti e servite con un cucchiaino dal manico lungo e una larga cannuccia pieghevole.
Guarnite i bordi del bicchiere con spicchi di frutta a piacere.
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