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Frutta Cotta alla Pasticciera |
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| Dessert a base di Mele Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
2 Mele Golden 1 Pera Non Troppo Matura 1/2 Pacchetto Prugne Secche California 4 Cucchiai Zucchero 4 Chiodi di Garofano 25 cl Vino Rosso Corposo |
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 Preparazione: Mondare le mele e la pera, tagliarle a tocchetti ed inserirle a freddo in una casseruola di cui non superino i 2/3 di capacità; aggiungere la prugne ben lavate, lo zucchero, i chiodi di garofano ed il vino.Porre la casseruola sulla fonte di calore e, non appena raggiunge l'ebollizione, abbassare la fiamma al minimo e chiudere con il coperchio. Cuocere 20 minuti; servire quasi freddo. |
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