Funghi al Forno
Contorno a base di Funghi Ovoli
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Funghi Ovoli
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo
Origano
Foglie di Vite
1 Bicchiere Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Mettere in una pirofila alcune foglie di vite lavate, adagiarvi sopra le cappelle dei funghi pulite, versare metà dell'olio e salare.
Tritare i gambi dei funghi con l'aglio e il prezzemolo e riempire le cappelle.
Cospargere con il rimanente olio e l'origano, infornare per circa 30 minuti e servire.
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