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Funghi al Marsala |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Funghi 50 gr Burro 1 Bicchiere Vino Marsala 1/2 Cucchiaio Farina Sale Pepe Prezzemolo Tritato |
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 Preparazione: Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala.Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po' d'acqua, sale, pepe e prezzemolo. Mescolate bene il tutto e lasciate bollire. |
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