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Funghi all'aceto Balsamico (2) |
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| Antipasto a base di Funghi Freschi Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
7 cl Olio d'oliva 3 Spicchi Aglio Tritato 450 gr Funghi Freschi a Fettine 5 cl Aceto Balsamico 5 cl Vino Bianco Sale Pepe |
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 Preparazione: Soffriggere delicatamente l'aglio nell'olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare.Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto. Versare l'aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti. Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia. |
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