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Funghi alla Panna |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Funghi Champignon 3 Cipollotti 1/2 Bicchiere Panna 40 gr Burro 4 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavare e asciugare i funghi e affettarli.Pulire e affettare molto finemente i cipollotti. In un tegame sciogliere olio e burro e versarvi le verdure. Salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 20'. Unire la panna e farla addensare mescolando continuamente. Servire caldi. |
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