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Funghi Fritti |
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| Antipasto a base di Funghi Porcini Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
6 Funghi Porcini con Cappella Grande Farina Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Scegliete dei funghi con cappella abbastanza grande per avere fettine di una certa dimensione.Dopo averli rinfrescati nell'acqua, asciugateli con cura, passateli nella farina e gettateli nell'olio bollente facendoli poi asciugare con cura su una grossa carta gialla e spolverizzandoli di sale finissimo. |
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