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Funghi in Bianco |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Funghi Champignon 125 gr Yogurth Intero 1 Dado Prezzemolo Tritato Olio d'oliva Pepe Sale |
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 Preparazione: Mondare i funghi e tagliarli a fettine sottilissime.Metterli in pentola con lo yogurth, il dado sbriciolato e il trito di prezzemolo. Coprire ermeticamente e cuocere per 40 minuti. Servirli freddi, conditi con un filo di olio e una macinata di pepe. |
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