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Funghi Trifolati (3) |
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| Contorno a base di Funghi Porcini Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 6 persone
1200 gr Funghi Porcini Olio d'oliva Extra-vergine 1 Spicchio Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato Sale Pepe |
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 Preparazione: Togliete la terra dai funghi aiutandovi con uno spazzolino e poi con una spugnetta bagnata.Affettateli per il lungo e fateli saltare in un tegame dove avete fatto dorare l'aglio. Salate e pepate e fate cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti rigirando bene di tanto in tanto. Aggiungete il prezzemolo tritato negli ultimi 5 minuti di cottura. |
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