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Fusilli alla Corsara |
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| Primo piatto a base di Prosciutto Cotto Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Fusilli 100 gr Prosciutto Cotto 20 gr Burro 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Uova 20 cl Panna Sale Pepe |
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 Preparazione: In una padella sciogliere il burro, farlo scaldare per 5 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far scaldare e unire il parmigiano.Cuocere la pasta al dente, condirla con la salsa all'uovo e quella al prosciutto, mescolare e servire. |
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