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Gamberetti e Cuori di Palma in Insalata |
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| Secondo di Pesce a base di Gamberetti Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Gamberetti Lessati 1 scatola Cuori di Palma 1 Limone 3 Cucchiai Olio d'oliva 2 Cucchiai Vodka 1 Spruzzo Tabasco Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliate a rondelle i cuori di palma e mescolateli con i gamberetti.Salate e pepate. Preparate un battuto con tre cucchiai d'olio d'oliva, la vodka, il succo del limone, uno spruzzo di Tabasco, sale e pepe. Versate questa salsa sui gamberetti e i cuori di palma, mescolate dolcemente, mettete in un'insalatiera o in coppette individuali e tenete in frigorifero fino al momento di servire. |
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