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Gamberi allo Spumante |
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| Secondo di Pesce a base di Gamberi Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
16 Gamberi Grandi Olio d'oliva Aglio Cipolla Prezzemolo Alloro 2 Bicchieri Vino Spumante |
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 Preparazione: Far saltare i gamberi sgusciati in una teglia con olio d'oliva aglio cipolla prezzemolo e alloro tritati.Non appena saranno ben insaporiti, spruzzarli con lo spumante, passarli in forno caldo a 200' e cuocerli per circa 20-25 minuti finché il sugo si sarà ridotto. Servire ben caldo. |
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