|
Gamberi con Frutti Tropicali |
||
| Antipasto a base di Gamberi Popolarità negli Antipasti:
 (929 Click) |
|
|
|
Cottura: 10 minuti Preparazione: 10 minuti |
||
|
Ingredienti per 4 persone
1 Cucchiaio Erba Cipollina Pepe Sale 1 Limone 4 Cucchiai Olio d'oliva 1 Melone 1 Avocado 300 gr Gamberi |
||
 Preparazione: I gamberi devono essere sgusciati.Lavateli e fate bollire una casseruola di acqua leggermente salata. Gettatevi i gamberi e lasciate cuocere per cinque-otto minuti. Versateli in un passino e rinfrescateli sotto l'acqua fredda. Lasciateli sgocciolare. Spremete il limone. Mettete i gamberoni in un'insalatiera, salate se necessario, pepate, aggiungete il succo di limone e mescolate. In una ciotola emulsionate con una forchetta l'olio, con l'erba cipollina tritata, il sale e il pepe. Versate questa preparazione sui gamberi, mescolate e lasciate in frigorifero coperto fino al momento di portare in tavola. Tagliate il melone a metà, eliminate i semi e tagliatelo a fette. Tagliate a fette anche l'avocado. Tagliate due fette di melone e due di avocado a cubetti. Prima di servire, sgocciolate i gamberi e distribuiteli sulla metà di un piatto di portata; adagiate sull'altra metà del piatto le fette di melone e di avocado. Cospargete con i cubetti di frutta e servite. Vino consigliato: Piave Verduzzo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate negli Antipasti: Acrats di gamberi alla giamaicana 6 persone. Giamaica. 1777 Click Insalata di gamberi al cocco 4 persone. 15 minuti. Marinata: .. 1150 Click Gamberi al cocco 4 persone. 1141 Click Insalata di gamberi e verdure 4 persone. 1133 Click Bruschetta con gamberi e zucchine
4 persone. 1124 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
