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Gamberoni Baltimora |
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| Secondo di Pesce a base di Gamberoni Popolaritą nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 3 persone
9 Gamberoni Olio d'oliva Extra-vergine 50 gr Cipolla 6 Cucchiai Pomodoro (per Pomodoro Concassč) 50 gr Prezzemolo Fresco Vino Bianco Sale Pepe Bianco Salsa Worcester Tabasco 300 gr Riso Pilaf |
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 Preparazione: Padella calda, olio, cipolla, far rosolare, aggiungere i gamberoni; farli rosolare, condirli con worcester, tabasco, sale, pepe bianco, aggiungere vino bianco e far finire di cuocere.Unire il pomodoro concassč. Amalgamare pomodoro e gamberoni e servire con riso pilaf. |
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