Gelati Panna e Amaretti
Dessert a base di Biscotti Amaretti
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Ingredienti per 6 persone
125 gr Zucchero
4 Uova
1 Bustina Vaniglina
2 Buste Panna Liquida
1 Confezione Biscotti Amaretti
Caffè Amaro
Cognac
Preparazione:
Sbriciolare gli amaretti e bagnarne metà con il caffè e metà con il cognac Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina, aggiungere 2 albumi montati a neve, amalgamare con la frusta e unire la panna montata.
Versare a strati in uno stampo gli amaretti al caffè, la crema, gli amaretti al cognac e ancora la crema.
Tenere in freezer per 12 ore.
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